La información enviada a Mundo Cerveza señala que “el evento tendrá lugar los día 9, 10 y el 11 de octubre, en el marco de la Oktoberfest Argentina, Villa General Belgrano”. A qué se refiere? Está haciendo referencia al “BIER KONGRESS. Primer congreso de Cervezas. Saberes y sabores”.
La iniciativa fue anunciada el viernes último en la Galería de arte del Buen pastor, en Córdoba Capital, en el marco de la presentación de Oktoberfest 2017. Según se informó, el BIER KONGRESS “reunirá a expertos de nuestro país, Chile y Brasil para abordar temas como calidad, lupulado, fermentación y otros que hacen a la elaboración, comercialización, creación de marca y buenas prácticas, entre otras temáticas”.
Desde la organización resaltaron que “para acercarnos diversos conocimientos sobre un mercado en constante crecimiento e innovación, disertarán algunos especialistas entre los que se encuentran Diego Libkind, Hernán Castellani, Hernán Testa, Leonardo Ferrari junto a técnicos del INTA. Estos expositores son algunos de quienes darán el marco para que productores de cerveza artesanal de todo el país se encuentren para compartir y crecer”.
La inscripción al Congreso tendrá un costo de $250 por persona y estará disponible próximamente a través de Ticketek.
