La información en el sitio oficial de la Municipalidad de Tres de Febrero www.tresdefebrero.gov.ar, en la provincia de Buenos Aires, anuncia que “este sábado 3 de noviembre Ricardo ‘Semilla’ Aftyka presenta su libro ´Pasión por la cerveza´ en el polo cervecero que no para de crecer en Plaza Plate de Ciudad Jardín”. E invita: “Te esperamos desde las 16 horas en Boulevard San Martín y Conde Zeppelin para conocer más sobre el mundo de la cerveza artesanal y su crecimiento en el país”.
La noticia detalla que “además de Aftyka participarán otros cerveceros artesanales y el periodista Nicolás Harry Salvarrey que escribió el prólogo del libro. También estará el intendente Diego Valenzuela que explicará los beneficios de la ordenanza de ´Promoción de la Cerveza Artesanal´ que regula la actividad en Tres de Febrero y facilita su desarrollo como actividad productiva”.
Como parte de la jornada, en el texto puntualizan que “desde el mediodía podés disfrutar de la amplia oferta gastronómica del polo gastronómico de Plaza Plate y probar las cervezas artesanales de sus tradicionales bares”.
Sinopsis del libro “Pasión por la cerveza”
Durante casi veinte años, “Semilla” Aftyka formó a cientos de homebrewers, compartió su conocimiento y contribuyó a mejorar la calidad y a empujar tendencias. Su American IPA Galaxitra fue premiada como la El fenómeno de la cerveza artesanal y su crecimiento sostenido no nace de una pasión por hacer dinero, sino de una pasión por hacer cerveza. Nace de un espíritu lúdico y hobbista. Este libro, escrito por uno de los primeros productores de cerveza artesanal de nuestro país, nos adentra en ese mundo: cómo hacerla, los estilos, la historia detrás de cada uno, y las recetas de los 25 mejores cerveceros del país.
