La Cámara Argentina de Productores de Cerveza Artesanal (CAPCA) convoca a su 2º Evento Anual de Capacitación 2017.
De acuerdo a la información que nos hicieron llegar, la agenda se desarrollará el 19, 20, 21 y 23 de mayo e incluye talleres avanzados de microcervecería en los cuales se elaborarán cervezas artesanales colaborativas entre Microcervecerías de Argentina y América Latina.
Y mencionan quiénes compartirán cada evento:
Kingston (Argentina) – Casa Bruja Brewing co (Panamá)
Guten Bier (Argentina) – Cerveza Capital (Chile)
BierHaus (Argentina) – Insurgente Brewing (México)
BrewHouse Mar del Plata (Argentina) – Casa Bruja Brewing (Panamá)
Desde CAPCA señalan también que “en las jornadas de Capacitación a realizarse en el próximo TapRoom de Portlander Fermentation LAB no sólo se tocarán temas técnicos relacionados a la calidad sino tambien será protagonista la Microbiología, Aguas, teniendo una Sala dedicada integramente al desarrollo empresarial del productor, análizando temas contables, de planificación financiera, marketing y habilitatorios”.
Abriendo el siguiente link podrán obtener detalles de cada jornada http://bit.ly/2mVCwk8
