En el pintoresco barrio porteño de San Telmo, un novedoso ‘restó cervecero’ a puertas cerradas (recibe a sus invitados únicamente con reserva previa) propone platos elaboradas con cerveza y toda una experiencia gastronómica alrededor de esta bebida: descubrir maridajes, armonizaciones, etiquetas poco comunes, locales o importadas…
Se ha dado en llamar The Beer House, y el menú para esta estación es:
Entradas:
Ensalada de salmón marinada con mix de verdes
Terrina de conejo con reducción de aceto de Dunkel y arándanos
Principal:
Bondiola braceada
Ojo de bife en confitura de stout y papas rostizadas
Pizzas cerveceras
Postres:
Beeramisú
Helado de chocolate amargo con Quadrupel
Coulis de maracuyá
Reservas: thebeerhouseexperience@gmail.com / (+54 911) 4169 6691
Hola!!!!!! Me encanta la propuesta ,deseo info: como dirección teléfonos y como reservar.desde ya muchas gracias!!!,