«Cuando llegamos a un punto clave de la trama de esta temporada, supimos de inmediato que Valar Dohaeris era el nuevo nombre de la cerveza y que traer de vuelta Valar Morghulis (el estilo anterior) era una necesidad», dijo el Gerente General y Director de Marketing de Brewery Ommegang, Bill Wetmore.
Así nació el nuevo estilo elaborado por la cervecería neoyorquina que estará disponible, junto a Valar Morghulis, a partir del próximo 10 de octubre a un precio sugerido de 10 dólares por unidad (en botellas de 750ml) o en un pack de regalo por 23 dólares junto a la Valar Morghulis en un paquete que incluirá un vaso conmemorativo.
“Valar Dohaeris significa Todos los hombres deben servir en Alto Valyrio (uno de los idiomas utilizados en Game Of Thrones) . Es la respuesta tradicional al saludo Valar Morghulis”
“El Alto Valyrio fue el lenguaje de Valyria. Actualmente se considera una lengua muerta, aunque muchas canciones y libros son cantadas y leídas en este idioma”.
«De los estilos clásicos belgas, la dubbel y la Tripel son dos de nuestros favoritos para elaborar cerveza, y ambos son estilos que conocemos particularmente», dijo Phil Leinhart, Maestro cervecero en Brewery Ommegang
La última temporada de Game of Thrones, producida por HBO, finalizó hace unas semanas, por lo que los millones de seguidores de la serie televisiva deberán esperar hasta 2017 para ver los próximos capítulos, ya que la filmación, según se supo, se retrasó por un problema climatológico. Mientras tanto, se les ocurrió que una buena manera de esperar la próxima temporada es disfrutando de su nueva creación: Valar Dohaeris.
