“Ya arrancamos los festejos”, avisaba ayer a las 19 por Twitter la gente de On Tap. Y así fue, comenzaron a esa hora y continuaron por muchas más. Y bien justificado estaba: Se cumplía el primer año de una propuesta cervecera que logró imponer una impronta particular en poco tiempo.
“¡Acá estamos! Festejando con una torta increíble. No podemos creer lo que logramos en este tiempo. Un año nomás, y definitivamente podemos decir que cumplimos nuestro sueño. Y sin dudas esto se lo debemos a ustedes. Muchísimas gracias a todos los que hacen On Tap día a día”, comentaban eufóricos y agradecidos en las redes sociales. Y en la misma línea, un rato más tarde, ratificaban su alegría resaltando: “Que cumpleaños de la san pucha amigos! No podemos estar tan felices! Gracias a todos ustedes que hacen esto posible”.
En febrero de 2016 contaban en su Facebook parte del porqué del emprendimiento: “On Tap es la conjunción de tres mundos. Amancio, Chelo y Leo comparten varias pasiones. Una sola hizo falta para ver nacer al bar: El amor por la buena cerveza”. Y continuaban relatando “Amancio había empezado a hacer cerveza para él y sus amigos. Chelo hace años que produce cerveza (Broeders). Leo siempre disfruto de tomarse una buena birra y desde chico que soñaba con abrirse su propio bar”.
Culminaban el mensaje señalando que “el resto, es historia. Una historia que arrancamos a escribir hace no tanto y de la que vos sos parte cada vez que venís y elegís una de las 20 opciones de la pizarra”.
Hoy, a sólo un año de iniciar su sueño, cuentan con cuatro locales ubicados en Palermo (Costa Rica 5527), Colegiales (Freire 1101), Belgrano (Cuba 2491) y San Telmo (Av.Caseros 482).
