Los bolivianos beben más cerveza que leche. Esa es una premisa en Bolivia. Ante esta realidad, el gobierno decidió crear el “Fondo de Apoyo al Complejo Productivo Lácteo” (Pro Leche), mediante el cual busca incentivar y aumentar el consumo de lactosa en la nación.
El objetivo de esta medida es prevenir el alza en los precios de los productos lácteos al compensar a los productores de leche por incrementos en el costo de la leche cruda. Es decir, se busca congelar el precio del lácteo al consumidor final.
Y es aquí donde la industrica cervecera entra en juego, dado que para financiar este fondo el gobierno boliviano creó un nuevo impuesto aplicado a la cerveza, tanto nacional como importada, el que corresponde de 0,10 bolivianos (US$0,13) por litro de dicho bebestible.
“A pesar de este pequeño incremento de precio, el consumo continúa en aumento, sugiriendo que las autoridades recolectarán grandes sumas de dinero por este proyecto”, concluye Euromonitor Internacional en su informe “Las cinco principales tendencias de las bebidas alcohólicas”.
En un principio, afirma el estudio, este impuesto afecta solo a la cerveza, no obstante, se prevé que en el futuro también se amplique a otras bebidas alcohólicas.
Sin embargo, esta medida estaría dando resultados, de acuerdo a la publicación del medio local LaRazón.com, la cual detalla que el consumo de leche en el país aumentó de 30 litros a 40 litros per cápita por año, alza que el director de Pro Bolivia, Óscar Alcaraz, atribuye a los incentivos aplicados por Pro Leche.
Pero a pesar de este aumento, la autoridad manifestó que el consumo actual sigue “muy por debajo” de la media en la región, que supera los 100 litros.
Mercado cervecero. Según detalla Euromonitor Internacional, la industria cervecera estaría en pleno auge, dado que, a pesar de su alta tasa de penetración actual, sigue creciendo saludablemente.
Esto ha motivado a que nuevos actores se incorporen al mercado, dado que en vez de competir en ventas, ha permitido diversificar la selección y ofrecerle más opciones de productos al consumidor.
Por ello, varias marcas han arribado recientemente al país sudamericano, siendo algunas de ellas Real, de Bebidas Bolivianas -BBO S.A; Bahía, de Cervecería Amazónica S.A.; Judas y lemons Twist, de CBB; Tecate y Sol, de BX Bolivia Exchange Ltda; y Black, Báltica y Cruceña de CBN.
Sin embargo, la compentencia podría aumentar, tal como revela el estudio, debido a que la entrada de la marca Cordillera de Aidisa Bolivia S.A., fabricada por SABMiller, a este mercado boliviano liderado, tradicionalmente, por la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), parte de AB InBev, ya ha dado muestras de que se acerca una lucha aún más fuerte.
