¡Saison of a Biche! Es la colisión de dos de las sour más icónicas de Argentina: la «Mango Biche» de Jabalina y la PH1 de Juguetes para lograr una cerveza compleja con madera, fruta, especias, brett y muchísima magia.
Sergio «Pisa» Picciani, uno de los hacedores de Juguetes Perdidos, comentó: «Un dia con Semilla (Aftyka) probamos la Mango Biche y automáticamente se nos ocurrió hacer un blend de la PH1 para jugar un poco y la realidad es que el resultado nos encantó».
Por su parte, Quique Sadous, headbrewer de Jabalina, enfatizó que «no solo estamos muy contentos con el resultado sino que la experiencia de hacer una birra con Juguetes nos encantó, ellos para nosotros son referentes»
La nueva colaborativa fue presentada por los brewmasters, el viernes 24 de febrero, en el Tap Room de Juguetes Perdidos. Los afortunados que asistieron pudieron degustar la «Mango Biche» Gose, la PH1 y, por supuesto, la colaboración «Saison of a Biche»!
