Cerveza Victoria vuelve a Málaga. Inaugurará una moderna fábrica el próximo 7 de septiembre que contará con una superficie total de 3.374,26 metros cuadrados y dará empleo inicialmente a unas 40 personas. La fecha no fue elegida al azar, coincide con la festividad de la Virgen de la Victoria, como ocurrió con la apertura de la primera factoría en 1928.
“La fábrica de Cerveza Victoria tiene un aspecto claramente industrial y vanguardista, con cubiertas inclinadas a dos aguas, donde se juega con la luz natural para generar un ambiente cálido tanto para el trabajador como para el visitante. La nueva planta se dividirá en cuatro áreas diferenciadas. Por una parte, la cervecería, donde tendrá lugar el brassage o cocción de la cerveza. En esta zona también estarán los tanques de fermentación y la bodega de guarda, donde la cerveza madura para ser consumida posteriormente en óptimas condiciones”, explicaron desde la empresa..
“También contará con una zona de envasado, donde se instalarán dos trenes, uno para botellas y otro para barriles. Además, esta zona dispondrá de un equipamiento especial para poder cargar la cerveza directamente desde la bodega a los camiones refrigerados, que se encargarán de distribuirla recién elaborada a los establecimientos de hostelería que dispongan de tanques para ello”, agregaron.
La nueva fábrica contará con un espacio destinado a visitas, donde los interesados “podrán conocer paso a paso el proceso de elaboración de Victoria y degustarla recién elaborada y envasada en fábrica”.
La Cerveza Victoria tiene alrededor de 90 años de historia, y a lo largo de los años se convirtió en la de todos los malagueños bajo su lema ‘Malagueña y Exquisita‘ y su personaje conocido como ‘El Alemán de Victoria‘, que es todo un icono en Málaga. Cerveza Victoria siempre se ha mantenido vinculada a la ciudad hasta el cierre de la fábrica en 1996. Ahora, toda la producción, concentrada en Murcia, será trasladada a Málaga.
