La información recibida en la redacción de Mundo Cerveza señala que “si el plan es una comida informal, en un espacio con libertad de movimiento para los más chicos, favorecida por las mesas comunitarias y el autoservicio, el Día del Padre se celebra en Growlers. Con una propuesta de cocina simple y casera y una gran variedad de cervezas artesanales seleccionadas por sommeliers especializados, el almuerzo del domingo 17 de junio se convertirá en un gran agasajo para papás cerveceros. Un plus: desde las 12.30 y hasta las 21, cualquiera de las cervezas artesanales se disfrutará a sólo $70 la pinta”.
El texto destaca que “en esta cervecería, los espacios más elegidos por las familias durante los fines de semana son el gran patio trasero del local de Caballito y el espacio semi cerrado en la terraza de Palermo. Allí, para los más chicos, se sugieren los Chicken tenders rebozados en coco y panko con dips de berenjenas ($150) o la Burger de carne con doble cheddar, bacon, tomate y lechuga ($160), ambos salen con papas fritas. Y para beber, son muy elegidas el jugo de naranja exprimido y la limonada ($110”).
Además, otras opciones para la comida son los choripanes ($150), como con queso azul, tahine de sésamo, chutney de peras y cebolla morada y papas fritas crijuentes, la Burger veggie de falafel tahine de sésamo y limones asados con cebollas asadas bourbón, lechuga y tomate con papas ($160) o el roll Honey Mustard Chicken, con pollo crispy, mostaza de Dijon y miel, cebollas asadas bourbon, rúcula y bacon crocante ($160), entre otros platos.
Con 20 y 30 canillas rotativas en sus locales de Palermo y Caballito, respectivamente, para los mayores habrá sugerencias de cerveza artesanal que van desde la alta tomabilidad hasta otras de sabores más complejos, percibiéndose diversos estilos como Lager, Honey, de Trigo, Belgian, Weisse, pasando hacia las IPA, Barley Wine, Dubbel y llegando a otras como Stout, Imperial Stout, Porter y Amber Ale.
Doblas 857, Caballito, CABA
Gurruchaga 1450 esq. Pje. Cnel. Cabrer, Palermo, CABA
