La información recibida en la redacción de Mundo Cerveza señala que “mañana 2 de agosto El Galpón de Tacuara se suma a los festejos por el IPA Day con una nueva variedad propia y más de 10 IPA invitadas en sus locales de San Fernando y Palermo”.
A modo de descripción del estilo homenajeado, en el texto se destaca que es “conocida por su característico amargor y notas frutales y cítricas, la IPA se ha convertido en la variedad preferida de muchos consumidores de cerveza artesanal. Tanto es así que tiene su propio día de celebración, el primer jueves de agosto de cada año”. Y añade: “Ese día, el maestro cervecero de El Galpón de Tacuara, Gabriel Furnari, sorprenderá a los fanáticos con un estilo poco común: la RYE IPA, una IPA especial que en su receta incluye centeno y logra un amargor y especiado distintivo. Además, el jueves 2 de agosto dirá presente más que nunca su clásica IPA Sanfer, medalla de plata en la Copa Argentina de Cervezas”.
En otro párrafo se subraya que “aquí no terminan las buenas noticias porque, además, en El Galpón de Tacuara se podrá encontrar una cartelera repleta de IPA invitadas, entre las cuales se destacarán productores como Sir Hopper con Hemp IPA, Grunge con English IPA, Strange con New England IPA, BBSC con IPA Zero, Bierhouse con Imperial IPA, Kraken con IPA de frutos rojos, Dos Dings con New England IPA, Astor/Laurus con Brut IPA, Laurus con American IPA, Bacota con Session IPA y MUR con Session IPA”.
Al cierre se puntualiza que “de esta manera, El Galpón de Tacuara levanta sus pintas una vez más e invita a brindar con las mejores variedades de IPA ideales para acompañar con su amplia propuesta gastronómica”.
