“La quinta edición de la semana gastronómica “Bariloche a la Carta” ya está en marcha y Cerveza Kunstmann, la cerveza pionera en el desarrollo de especialidades y referente de la región en el segmento craft, dice presente”. Así lo anuncia la cervecería nacida en Chile.
La información destaca que “el evento gastronómico más importante de Bariloche, que se extiende del 8 al 15 de octubre, cuenta con la presencia de más de 80 establecimientos y cada participante ofrece menúes especiales con un 20% de descuento sobre el precio real. Este año, en su cervecería ubicada en Av. Bustillo 7966, Kunstmann presenta dos variantes”.
Menú 1: Entrada: ensalada fresca de langostinos, mix de verdes y aceitunas negras con salsa tártara. Principal: hamburguesa de guanaco con cebolla morada, lechuga, cheddar, panceta crispy y mayonesa, servido con ensalada Coleslaw. Postre: cremoso de chocolate y maracuyá. Bebida: una pinta de cerveza Kunstmann a elección. Esta opción marida bien con la variedad Torobayo.
Menú 2: Entrada: strudel de trucha con mix de verdes. Principal: bondiola braseada en salsa de cerveza Bock, cremoso de batatas y chutney de manzanas. Postre: pie de frutos rojos con helado de crema americana. Bebida: una pinta de cerveza Kunstmann a elección. Este plato marida bien con las variedades Bock o Gran Torobayo.
El circuito consta de tres días (12, 13 y 14 de octubre) en los que Kunstmann participará de una gran feria gastronómica en una carpa en el Centro Cívico, en donde se instalará un stand cervecero que el año pasado recibió a más de 30.000 personas. Allí se va a poder disfrutar de la mejor gastronomía junto con las especialidades de la marca (Lager Sin Filtrar, Torobayo, Gran Torobayo, Bock Session Ipa y Experimentales, -que cambian cada 45 días-).
