Con la presencia del Subsecretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires,Ignacio Crotto, y el Presidente del Ente Municipal de Turismo (EMTur), Mario Marchioli, La Feliz presentó ayer en la Casa de la Provincia de Buenos Aires en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (Callao 237), su propuesta para los fines de semana largos que restan del 2016. Como representante de la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata estuvo presente su Tesorero, Carlos Marcelo Rey (titular de La Cerveteca).
La iniciativa es impulsada por el EMTur con la intención de promover atractivos naturales y comerciales que Mar del Plata tiene fuera de la tradicional temporada de verano.
De acuerdo a lo informado, se proyectan varias alternativas pensando en que los turistas de todo el país puedan optimizar sus tiempos y recursos, conociendo de antemano parte de la amplia oferta del segundo semestre. El primer fin de semana largo incluye los días 13, 14 y 15 de agosto y los restantes son: 8, 9 y 10 de octubre; 26, 27 y 28 de noviembre y el más extenso es el de la semana puente del 8, 9, 10 y 11 de diciembre.
Dentro de las alternativas mencionadas, la cerveza artesanal tiene un papel preponderante. Prueba de ello es que ambos funcionarios le dedicaron parte de su discurso.
El Subsecretario de Turismo bonaerense, Ignacio Crotto, destacó que “con la Cámara (cervecera) venimos trabajando, como por ejemplo, dándole espacio en la Feria Caminos y Sabores que se realizó el mes pasado. También venimos trabajando con los municipios en la ruta de la cerveza artesanal, donde el epicentro va a ser Mar del Plata, pero hay otros municipios más que vamos a involucrar porque por suerte hay muchas cervezas artesanales en la provincia de Buenos Aires”. Y añadió: “En ningún lugar hay tantas como en Mar del Plata, pero también hay. Y estamos hablando de un producto que está creciendo mucho. Por lo tanto, con responsabilidad, queremos seguir trabajando con el sector de la cerveza artesanal como lo venimos haciendo”.
Por su parte, el presidente del EMTur, Mario Marchioli, enfatizó: “Mar del Plata está en el corazón de los argentinos, es una ciudad adorada, deseada permanentemente. Y nosotros queremos que siga siendo así, mantener ese estatus y por eso nos estamos renovando constantemente”.
Luego de referirse a la importancia del cine, con las muestras y competencias constantes que se realizan cada año, Marchioli puntualizó que “en este momento uno de los productos estrella es la cerveza artesanal y estamos trabajando para que se nombre a Mar del Plata como la Capital de la Cerveza Artesanal”.
En ese punto se detuvo Mundo Cerveza, y al finalizar la presentación del EMTur, dialogamos con el titular del ente turístico.
“El sector de la cerveza es muy importante para nosotros. Por ejemplo, hoy a la mañana en una nota en la TV Pública el 25 por ciento del tiempo se lo dedicamos a hablar de la cerveza artesanal que realmente lo amerita. Hay muchos puntos en la ciudad de Mar del Plata en los que se expende cerveza de calidad, hay mucha inversión. Esos bares o pub tienen como respaldo la elaboración de su cerveza”, resaltó el funcionario municipal.
Marchioli subrayó además que “se están fabricando los elementos para la elaboración de la cerveza y se están vendiendo a todos los puntos del país. Se está sembrando lúpulo en las afueras de la ciudad. En definitiva, la elaboración de la cerveza artesanal se está convirtiendo en una industria poderosa; en realidad ya lo es. En este momento está dando trabajo a 900 personas de manera directa y 1900 de forma indirecta. Esto, para una ciudad que sufre la falta de trabajo, esto nos viene muy bien”.
Ante la consulta sobre la relación del EMTur con los cerveceros, Marchioli resaltó que “tenemos una relación permanente. Tenemos una o dos reuniones semanales en el EMTur. Pronto vamos a hacer un evento para agasajar a los premiados en la South Beer Cup que se hizo en Curitiba, Brasil. En una palabra: estamos trabajando codo a codo”.
Y finalizó diciendo: “Lo que más se nos pide es la promoción y es lo que estamos haciendo. Siempre vamos a trabajar para que la gente conozca la calidad de la cerveza que se elabora, porque acá no se trata de cantidad sino que los más destacado e importante es la calidad de la cerveza que se hace en Mar del Plata”.
