24 estilos en 5 años, ese el legado del primer lustro de vida de Palo & Hueso la cervecería ubicada en Bv. Gálvez 1150 de Santa Fe Capital. El nombre de la marca está inspirado en uno de los cuentos del escritor santafesino Juan José Saer.
“Queremos que nuestras cervezas sean un homenaje, que evoquen un recuerdo, que cada vez que tomes una cerveza Palo & Hueso viajes y disfrutes de un producto único”, ese fue el objetivo de sus propietarios Daniel Llinas y Federico Zwiener cuando decidieron emprender juntos un proyecto común de elaboración cervecera en 2013.
“Nuestro interés es seguir creciendo en la variedad de estilos cerveceros con impronta local. Además, queremos que los productos locales y la cultura santafesina continúen siendo los protagonistas de nuestro emprendimiento”, coincidieron los hacedores.
Con esta idea, febrero se presenta con grandes novedades: el sábado 3 por la noche, la Estación Belgrano será una vez más el escenario de los festejos por un nuevo aniversario de Palo & Hueso. También, durante el segundo mes del año, la familia cervecera crecerá con la ampliación de la planta productiva y con la apertura de un nuevo bar en Barrio Candioti, donde se podrá seguir disfrutando de productos de calidad en 12 canillas exclusivas. De esta manera, la marca renovará su apuesta a la ciudad que la vio nacer, generando nuevas fuentes de trabajo y promoviendo la cultura cervecera.
Por muchos años más, Salú!
