El Gobierno del Chaco anunció oficialmente esta mañana las actividades previstas para la Semana de la Miel con el objetivo de promover el consumo de ese producto, una iniciativa que surgió en el marco del Consejo Nacional Apícola y que es promovida en todo el país por el Gobierno nacional a través de la premisa “Sumale miel a tu vida”.
El encuentro con la prensa fue encabezado por el vicegobernador de la provincia Daniel Capitanich, quien estuvo acompañado por el ministro de Producción Gabriel Tortarolo, el secretario de Industria de la Municipalidad de Resistencia Sebastián Lifton, el director del INTI en Chaco Remigio Colcombet y el director de la EEA del INTA en Colonia Benítez Daniel Kucseva.
Y como viene sucediendo frecuentemente, la cerveza artesanal tiene un espacio preponderante en eventos trascendentes a nivel provincial y nacional. En esta ocasión, la actividad cervecera se llevará a cabo el viernes 12, el sábado 13 y el domingo 14 de agosto, en el predio de la Rural de Resistencia, de 11 a 19 hs, donde la Asociación de Cerveceros del Litoral mostrará al público presente una exposición dinámica de “Elaboración de cerveza artesanal con miel”.
A lo largo de toda la campaña se destacarán las particularidades de la miel, las propiedades nutricionales y sus múltiples usos gastronómicos
