“10 años no se cumplen todos los días, es mucho camino recorrido, muchos kilos de malta macerados, muchos kg de lúpulo y por supuesto, muchas #Birras. Por eso, el próximo miércoles 18/12 vamos a festejar con todo y de paso despedir el año!”. Así comenzaba la invitación de Baum para que compartamos la celebración de su primera década de vida.
Luego agregaban: “Queremos invitar a todos los que nos estuvieron acompañando durante todo este tiempo, para disfrutar con nosotros de una noche a puro festejo y a participar de la presentación exclusiva de nuestra Cerveza Aniversario!”, en referencia a la denominada Testigo Wild Strong Ale que pudimos degustar en el local que la marca tiene en el barrio porteño de Palermo.
Obviamente, Mundo Cerveza aceptó y agradeció el convite y allí estuvimos, disfrutando de una noche de buena onda, música, sorteos y charlas con colegas y amigos.
Durante el evento, Leo Luffi, dueño y maestro cervecero de Baum, resaltó que “cuando veníamos para Buenos Aires se nos pasaban fotografías de momentos vividos en estos 10 años. Son 10 años que parecen muchos más por todo lo que se hizo”.
Y remarcó que “la primera palabra que vino a la cabeza en el viaje es gracias. Gracias porque aprendimos un montón, logramos desarrollarnos y vincularnos con mucha gente que nos ayudó a crecer. Brindo por eso. Y vamos por más!».
Luego presentó a un invitado especial, Martín Boan, de quien enfatizo que es “un referente en el sector de cerveza artesanal». Y añadió: «Durante estos 10 años Baum no hubiese llegado hasta donde llegó sin la participación y la vinculación de mucha gente. Y una de esas personas es Martín, por lo que significa como referente. Es innegable que abrió un camino, nos dio una posibilidad, nos capacitó. Durante estos años lo hemos llamado por muchas cuestiones y siempre su teléfono estuvo abierto”.
Por muchos años más, Salú!
