Como resultado de la mezcla de una cerveza fermentada con levadura salvaje, potente y oscura y otra más clara y suave y de perfil menos amargo, nació Ambar Roja.
La recientemente presentada novedad de la cervecera de origen en la ciudad de Zaragoza, España, es la cuarta que se inscribe en la colección denominada Ambiciosas Ambar, que ya cuenta con las Ambar 10, Ambar Picante y Ambar Centeno.
Con la incorporación de la cereza ácida, se logró una cerveza muy particular, equilibrada, con marcados tonos de sabor dulce, ácido y amargo.
La cerveza alcanzó una graduación alcohólica de 6.7 grados.
