“Capacitación sobre la Escuela Americana y las Setti Aventuras, no te pierdas el Vivo desde nuestra cuenta en instagram de Cerveceros del Litoral, este jueves 23/07 a las 21hs @diego.setti nos cuenta su experiencia”, se anuncia desde las redes de los birreros del Litoral.
Luego recuerdan que “los primeros pioneros de Norteamérica ya fabricaban cerveza, pero es en las últimas décadas cuando los estadounidenses han hecho historia en la elaboración de cerveza”. Y añaden que “a partir de los 80 hubo un resurgir de la cerveza y son los que han marcado las pautas de las cervezas artesanas, no tienen estilos propios, pero han reinventado muchos estilos europeos tradicionales, utilizando un tipo de lúpulo especialmente aromático”.
Y cierran el posteo destacando que “los estadounidenses han resucitado grandes cervezas como la Indian Pale Ale, la cerveza inglesa tal como se tomaba en la India, con las características adquiridas de la maduración en la bodega de un barco. Mientras que en España la cuota de mercado de la cerveza artesana es menor del 1% en EEUU es del 10%”.
