Aventuras al aire libre y ¿cerveza?. Pensar en llevar botellas del acompañante ideal de la pizza a una larga excursión es una locura. Por suerte Pat’s Backcountry, una compañía de bebidas concentradas, creó la panacea para los amantes del aire libre y la buena cerveza, presentándola en sobres de 41 mililitros que se convierten en pintas con sólo añadir agua y un agente carbónico.
El sistema se basa en una botella de plástico similar, en apariencia, a las utilizadas en ciclismo o en montañismo. La misma se llama Carbonator y es un recipiente a presión pensado para convertir cualquier líquido que tenga en su interior en una bebida carbónica . El gas proviene de sobrecitos monodosis que contienen una mezcla de bicarbonato de potasio y ácido cítrico.
Para fabricar nuestra propia cerveza basta con mezclar en la botella Carbonator un sobrecito de cerveza densa concentrada, un sobrecito de agente carbónico, y agua bien fría. El resultado es una pinta reglamentaria de cerveza con 5,2 grados de alcohol.
El sistema nos permite llevar decenas de sobrecitos con sólo una fracción del peso que tendrían unas cervezas, eso sin contar los envases.
Pat’s Backcountry comenzará a vender su cerveza en septiembre en Estados Unidos. Estará disponible en paquetes de cuatro sobres a un precio de 10 dólares, mientras la botella Carbonator cuesta 30 dólares.
