Los más pequeños serán los encargados de abrir las actividades de este martes en las Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela. El taller «Aprendo a cultivar = aprendo a cocinar», que arrancará a las 9.00 horas, estará impartido por el chef Santi Cordón. El cocinero llevará a los escolares a su huerto para que descubran cómo se crían las verduras de una forma olvidada. Más tarde, en el aula, los pupilos prepararán y degustarán platos con los alimentos recién recolectados. Este acto, que tendrá lugar en el huerto escuela Trinquete-Mascotas Verdes, se repetirá este jueves y viernes a la misma hora.
A las 17.30 horas, se celebrará en la carpa Orden del Volatín la charla “No te oxides”, que correrá a cargo del psicopedagogo José Martínez Olivares.
Una hora más tarde, a las 18.30 horas, y en el mismo lugar, se desarrollará un taller de cocina bajo el título de “Una manera más sana y sabrosa de alimentarse”. Mónica Guerrero y Rosa García serán las encargadas de impartirlo.
Santi Cordón volverá a estar presente en esta jornada con “Verdades y verduras”. A las 19.00 horas, tendrá lugar una conferencia/degustación de verduras en el salón de actos de la UNED de Tudela.
De vuelta en la carpa Orden del Volatín, los aficionados a la cerveza podrán disfrutar a las 19.30 de una cata de esta bebida. El aforo es limitado. Coincidiendo con este acto, se celebrará una degustación popular de verduras.
Una visita guiada nocturna a la catedral de la ciudad ribera a las 20.00 horas clausurará las actividades programadas para este martes.
