«Autogestión, alegría y buena calidad de vida (Bebida, en este caso)», proponen desde el espacio cultural Cultura Combi, de Haedo, provincia de Buenos Aires. Y en este caso se refieren a un Taller de elaboración de cerveza artesanal que se realizará el domingo 23 de abril, entre las 11 y las 16 hs., Gerónimo Fassola 472,de esa localidad bonaerense.
La propuesta estará a cargo de Gabriel Martin de Escuela Pupular Itinerante Abre Morena (N de la R: Sí, es Pupular). Los organizadores destacan que se trata de un «taller apto para avanzados y principiantes! Es un taller práctico donde se elaborará la cerveza desde cero».
En la descripción detallan que se trata de «compartir saberes, experiencias, secretos. Maridajes. Tips para obtener una cerveza con buena espuma. Cómo obtener distintos cuerpos, colores, graduaciones alcohólicas, estilos. Higiene y sanitización, piedra fundamental para lograr una cerveza de calidad». Y añaden: «Charla sobre los distintos estilos de cervezas (De acuerdo a la guía de estilos, “Brewers Association 2009 Beer Style Guidelines” existen más de 140 estilos de cerveza, con más su variables y «toques» personales)… Cómo diseñar tu propia fábrica de cerveza (desde la más básica con lo que tengas a mano, a lo necesario para un pequeño micro-emprendimiento)».
Consultas e inscripciones por Inbox, WhatsApp 11-2482-6420 o mail info@culturacombi.com.ar
Incluye:
Materia prima
Almuerzo
Degustación de cervezas artesanales
Apuntes
