El sistema desarrollado por la empresa norteamericana Pour My Beer ya está en Argentina. Se trata de un mecanismo que permite servirnos nuestra propia pinta o chopp de cerveza mediante un sistema de tarjeta prepaga. De esa manera, cada consumidor podrá controlar y disfrutar cada instancia de su consumo viviendo la experiencia de ser su propio bartender. La espuma justa no tiene precio.
En diálogo con Mundocerveza.com, el representante de la firma para Argentina y Uruguay, Claudio Rozental, explicó que descubrió el sistema gracias a su constante inquietud como empresario. Y que se trata de un equipo que lee tarjetas encriptadas, cargadas con dinero previamente en la caja del bar, cuyo sistema va conectado a las canillas de cerveza. De esta manera, el cliente se acerca y se sirve la cantidad, la variedad y de la manera que desee. El sistema debita de la tarjeta sólo lo que el cliente se sirve y puede ser recargada cuantas veces decida hacerlo.
Rozental considera que el nuevo sistema no trae aparejado una menor cantidad de empleados, sino la posibilidad de vivir “otra” experiencia como consumidor. “La gente podrá acercarse a las canillas y probar de cada una de ellas. Si la casa propone la venta de varias marcas y variedades, la experiencia será enriquecedora porque los clientes podrán probar exactamente lo que quieren”, agregó el empresario.
“El costo del sistema varía con las necesidades, pero no es caro. Los equipos se pueden alquilar desde 8000 pesos por mes”, explicó.
A continuación, el propio Claudio Rozental nos explica cómo funciona Pour My Beer:
