La cultura cervecera continúa expandiéndose y brindando nuevos servicios. Hace semanas informamos que Beerhouse y Pour my beer se habían unido y que el local de Serrano 1454 ya tenía el sistema self-serving. Pero este viernes, Mundo Cerveza fue invitada a la presentación del Premium Cócktail del whisky Jim Beam y nos permitió comprobar en persona el funcionamiento de esta unión.
“Nosotros estamos contentos de cómo nos está yendo. Beerhouse es un concepto global que se pone al servicio de nuestros clientes. La intención es que los que vengan puedan estar cómodos, divertirse, tomar bien, comer bien y hasta bailar si es que les gusta. Nacimos desde la gastronomía, y nos fuimos ampliando. Ahora somos un bar multimarca de cerveza artesanal que nos destacamos por el clima en un lugar estratégico donde la movida de la cerveza artesanal está pegando fuerte”, expresó Juan Pablo Ghessi, quien está a cargo del emprendimiento.
Consultado sobre la situación económica, Ghessi se mostró optimista: “Nosotros estamos muy bien, no digo que no haya problemas, pero somos un bar que por poco te llevás mucho. Para la zona somos lógicos en los costos. Por mucho menos de lo que sale ir a cenar, vos podés estar hasta tarde tomando cerveza artesanal, buena comida y en excelente clima. Y si a eso le agregás que tenemos el Pour my beer, mejor. Ya tenemos vecinos que tienen su tarjeta y después del trabajo vienen por una cerveza, y sólo nos saludan, nosotros casi no intervenimos”.
Beerhouse está a metros de Plaza Serrano, y la zona se está comenzando a poblar densamente de bares que ofrecen cerveza artesanal. Competencia dura que sólo puede mantenerse en base a excelente calidad y buen precio de la bebida que se ofrezca.
