La distribuidora de origen queretano abre su primera franquicia en el DF, una de las varias 10 sucursales que se prevé abrir en la República Mexicana
La firma Beer Bank, distribuidora independiente de cerveza busca motivar la libre competencia y el consumo de esta bebida en sus vertientes artesanales y gourmet y también industriales, afirmaron directivos de la empresa durante la presentación de su primera unidad en esquema de franquicia ubicada en el barrio de la Condesa, en la ciudad de México.
Representantes de la firma consideraron que apoyar a productores artesanales les da la capacidad de acercar al consumidor mexicano diversos estilos de la bebida de malta tanto nacionales como importadas, artesanales, gourmet, pero también de las marcas conocidas y así estimular una cultura cervecera y de consumo responsable.
“Para Beer Bank, el cliente es el que decide, por ello puede demandar (exigir ciertas marcas de bebida), no el proveedor”, afirmó Marco Antonio de la Garza, gerente general de la firma en torno a la alianza que la empresa estableció con Grupo Modelo y que rompe con el paradigma de que en establecimientos donde se distribuye cerveza artesanal o gourmet no hay cabida para cervezas industriales mexicanas.
Grupo Modelo “no es competencia”, se trata de diversificar el mercado y romper los paradigmas en beneficio de los consumidores, afirmó el directivo de Beer Bank.
Para final de 2013, Beer Bank busca abrir 10 sucursales propias ubicadas en distintos puntos de la República Mexicana como Ciudad del Carmen, Campeche y Guadalajara, Jalisco.
Sin embargo, el modelo de franquicia «nos ofrece crecer mucho más rápido. Al ser una empresa con un capital limitado, nos da la posibilidad de compartir la responsabilidad de inversión y desarrollo», afirmó Emilio Ochoa, director general de Beer Bank.
Para el movimiento se cervezas artesanales en México empieza desde 1995, “nos faltaba un canal de distribución efectivo y eficaz” para hacer llegar la cerveza artesanal que se produce en México, afirmó Elías Torales, creador de la cerveza Toro originaria de Querétaro.
