“Hoy (por ayer) lanzamos, junto a los amigos de @cervezadosdingos, la primera de nuestras colaboraciones: una Hoppy Saison a la cual bautizamos “Saison de Triomphe” 🔥”, comenta en sus redes, desde La Plata, @cervezalaurus.
Y entrando en la descripción de la nueva birra señalan: “Lupulada exclusivamente con el bello Enigma australiano, tiene como eje a cuatro levaduras belgo-francesas, rurales y súper particulares pero a la vez de extrema tomabilidad”. Y añaden que “las maltas elegidas fueron de cebada artesanal platense (de @maltaplatense) y de trigo alemana junto a algo de avena y trigo crudos”.
Luego comentan que “la sequedad de este estilo, más el interesante pero sutil lupulado, se apoyan en la sedosa sensación en boca causada gracias a la producción de glicerol de estas hermosas levaduras, para dar un trago muy fácil de pasar pero con carácter y lleno de sutilezas hermosas”.
Al cierre aseveran que “la botella te va a quedar muy muy chica…”.
Arte: @pormiguens
