La Beriso y Rabieta presentaron sus nuevas latas de cerveza con tres estilos: Scotch Ale, IPA y Blonda Citric y compartimos con ellos el evento de lanzamiento formal que se realizó el martes 3 de septiembre en La París, dentro del Hipódromo de Palermo, en la Ciudad de Buenos Aires. Allí se anunció que las tres variedades se podrán comprar en supermercados de todo el país.
Cabe recordar que la unión de la cervecería y la banda de rock surgió en el marco del aniversario por los 20 años de La Beriso y de su nuevo disco de platino, en 2018, cuando desarrollaron juntos una nueva variedad de cerveza: La Beriso x Rabieta. Un producto de varios meses de cocreación entre el maestro cervecero Rubén «Cacho» Diciero y el líder de la banda, Rolo Sartorio.
Durante la presentación, uno de los socios fundadores de Rabieta, Miguel de Achával, recordó que “esto nace de la idea de todo el equipo de Rabieta de vincularnos con la mejor banda de rock del momento como es La Beriso, por afinidad y gusto. Y en ese logro queremos agradecerle a Sony por ayudarnos a concretarlo”. Y añadió: “Soñamos con hacer una cerveza artesanal para todos los argentinos y hoy estamos en todo el país. Siempre estuvimos convencidos de que la banda tenía que tener su birra por la trayectoria y por estos 20 años”.
A su turno, el maestro cervecero Rubén “Cacho” Diciero describió los estilos señalando que “la primera que hicimos fue la Blonda Citric. Queríamos que sea una cerveza suave pero con buen contenido de alcohol y con notas cítricas; y la llamamos Traicionera. La segunda es una cerveza roja también con buen contenido alcohólico, que es una scottish. Y la tercera es una IPA que tiene que ver con la IPA argenta, que es muy particular de nuestro país, pero que en este caso tenga la personalidad de La Beriso. Los tres estilos que estamos presentando tienen la impronta de La Beriso”.
Por su parte, el líder de la banda, Rolo Sartorio, destacó que “a nosotros nos interesó siempre el proyecto. Somos una banda que nos gusta mucho la cerveza y cuando vinimos a hablar con Cacho quedamos conformes con la propuesta. Y nuestra expectativa es que a la gente le guste, que lo disfrute como lo hacemos nosotros”.
Y también se refirió a la experiencia cervecera el bajista de la banda, Ezequiel Bolli, quien recalcó que “nunca pensamos en tener una cerveza con el logo y nombre de la banda. Es súper importante para nosotros que sea una cerveza artesanal, que hayamos podido participar del proceso y darle la personalidad que queríamos darle”.
