Luego de que las 12 empresas productoras de bebidas con alcohol más importantes del mundo oportunamente firmaran un acuerdo para promover el Consumo Responsable, cada 16 de septiembre se realiza una campaña de concientización sobre esta temática, en el marco de la Alianza Internacional por el Consumo Responsable.
En ese contexto, el Director Ejecutivo de Cerveceros Argentinos, Alejandro Berlingeri, publicó una columna especial en la agencia de noticias TELAM, bajo el título: Consumo responsable de bebidas alcohólicas: la clave radica en la educación
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La cerveza es parte de nuestra vida cotidiana, especialmente cuando de celebraciones se trata. Por eso, el asado familiar del domingo o salir a tomar una cerveza con amigos son situaciones comunes para todos nosotros.
Sin embargo, lamentablemente existe el consumo desmedido e irresponsable. Entendemos que esta problemática causa 2,5 millones de muertes cada año, donde una proporción considerable corresponde a jóvenes. Esta problemática, social y multi causal, es un asunto de salud pública muy importante en todo el mundo y aseguramos que es de nuestro mayor interés contribuir a mitigarlo.
Es por eso que cada vez existen más programas destinados a fomentar el consumo responsable, impulsados por compañías productoras y elaboradoras de bebidas alcohólicas, ONGs o Gobiernos. Estos programas son necesarios, ya que el problema requiere tomar consciencia y educarnos. La clave radica en la educación.
La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo y también una de las más consumidas. Al estar compuesta en su totalidad por ingredientes naturales- lúpulo, cebada, agua y levadura- su ingesta moderada es 100% compatible con un estilo de vida saludable.
Además, tiene un papel significativo en las culturas y las economías regionales, es por eso que entre todos debemos promover su consumo equilibrado, el que permite disfrutar.
Recientemente, las tres cámaras de bebidas alcohólicas de Argentina acordaron pautas de autorregulación publicitaria, cubriendo seis grandes temas sobre los cuales se basa la publicidad de las bebidas con alcohol (Contenido, forma, lealtad, normativa, medios digitales y sobre todo crea un órgano de control). Como condición general, todos los mensajes publicitarios deben estar orientados a personas mayores de 18 años y representados por gente mayor de edad, de por lo menos 25 años, y que tal edad se refleje en sus caracterizaciones.
De esta manera, iniciativas como el Día Mundial del Consumo Responsable de bebidas con alcohol, celebrado el 16 de septiembre en Argentina y muchos países del mundo, no sólo encarnan el enfoque de colaboración y compromiso de ser parte de la solución por parte de las empresas cerveceras, sino que a su vez multiplican el alcance y el impacto de las distintas iniciativas para la promoción del consumo y la venta responsable de bebidas con alcohol que realizan las empresas durante el año.
