Somos Cerveceros desembarcará con su Curso de Evaluación Sensorial en las provincias de Chaco y Corrientes, y el Curso de Estilos, en Mendoza, en los próximos 30 días. La capacitación es dictada por un juez certificado por el Beer Judge Certification Program, y consta en degustar, identificar y explicar descriptores básicos de una cerveza.
El programa está orientado a productores de cerveza artesanal, permite detectar a través de los sentidos, las problemáticas y posibles soluciones al catar una cerveza.
Además, se hace una «Cata a ciegas» para ver el nivel de entrenamiento de cada alumno y así cada uno analiza su propio umbral de percepción de cada descriptor.
En Chaco, el curso se dictará en la ciudad de Resistencia, en FAGDUT, Sargento Cabral 456, el sábado 5 de Agosto.
Mientras que en Corrientes se llevará a cabo en Meinbier, Av. Independencia 5328 (ciudad de Corrientes), el domingo 6 de Agosto.
Por último, Somos Cerveceros realizará el Curso de Estilos en la ciudad de Godoy Cruz, Mendoza, en El Rinconcito en San Martín Sur 991, el sábado 19 de Agosto.
Si te interesa participar, no dudes en comunicarte al siguiente mail: capacitaciones@somoscerveceros.com.ar
