La propuesta publicada en el sitio web oficial señala que “el viernes 6 de octubre, a las 21 hs., Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa invita a sumarse en los festejos de Oktoberfest, con un colorido y tradicional encuentro gastronómico en el Patio Central del Hotel”. Hace 11 meses dábamos cuenta en Mundo Cerveza de la edición 2016 de esta propuesta http://bit.ly/2xwtNt4
La información destaca que “el festival – que convoca a locales y extranjeros todos los años durante el mes de octubre- será la ocasión perfecta para disfrutar de la típica gastronomía alemana junto a una exquisita y amplia selección de cervezas artesanales tiradas”.
A modo de descripción, detallan que “la propuesta gastronómica se dispondrá en estaciones entre las cuales podemos encontrar: Variedad de quesos, fiambres y pretzels; Bondiola de cerdo marinada en cerveza y azúcar negra, chucrut de repollo rojo y crema de papas; Albóndigas de pan grilladas con salsa de hongos; Strudel de espinaca y cebollas caramelizadas; Salchichas alemanas a la parrilla, crujiente pan, chucrut de repollo blanco y mostaza; Cochinillo asado, chutney de peras y hierbas; Strudel de manzana ,crema diplomata de vainilla; Pastel Sacher, tarta de frutos rojos y nuez, Creme brulee de cerveza negra y mousse de cerveza rubia”.
En cuanto a la oferta de cervezas artesanales que los participantes podrán degustar se encuentran: Hangar 52, Pircas, Gualta, Frangus, Antares, De la Vera Cruz, Chachingo, Good Dog y Paradise, entre otras.
Además, “por primera vez y en una acción conjunta entre el cinco estrellas y el Consulado de Alemania en Mendoza, se exhibirá una muestra de arte fotográfica en el restaurante Grill Q. La misma narrará fragmentos y hechos históricos de la cultura alemana, pudiendo ser visitada durante el evento y por todo el mes de Octubre”.
El texto puntualiza que “la musicalización del evento vendrá de la mano del reconocido Grupo Sarapura Djs que estará acercando sus mejores sets en esta noche alemana”. Y añade: “Se presentará la banda “Maguu”, grupo musical que explora distintas posibilidades dentro del rock, buscando a través de la letra y la música, poder transmitir atmósferas, paisajes y situaciones de carácter fantástico”.
Las entradas tienen un valor de $800 por persona y pueden adquirirse en el hotel.
