“Cambia el clima, cambian los sabores y colores. Leo Ferrari, Brewmaster de Antares, ofrece una nueva versión de su cerveza estacional de otoño, la ‘Sudestada’. En esta oportunidad se presenta como una cerveza del tipo American Red Ale y como todas las de su estilo es de color ámbar. Es una cerveza fácil de beber, limpia con maltas y lúpulos bien equilibrados y con un contenido alcohólico nada excesivo. Tiene un amargor medio, lo que facilita percibir sus sabores acaramelados y la hace apta para cualquier paladar”. Así comienza la presentación de lo nuevo de la cervecera nacida en Mar del Plata.
“Llega el otoño y elegir el estilo de cerveza según la estación hace que disfrutemos mejor las cualidades de nuestras cervezas.”-dice Leo y agrega: “En esta American Red Ale las maltas y los lúpulos están bien equilibrados y acompañan perfectamente los platos de otoño como carnes con notas ahumadas, grillados y postres con frutos secos”.
FICHA TÉCNICA SUDESTADA
Cerveza de Estación: American Red Ale
Color: ámbar
O.G: 1045
Alcohol: 4,5%
IBU: 25
Amargor relativo: Medio
Maridaje: Platos con panceta ahumada y salmón ahumado / Vegetales asados / Fiambres / Quesadillas con panceta y guacamole / Postres con sabor a banana nuez y caramelo.
Aroma: Maltas caramelo y lúpulos resinosos y cítricos en perfecta armonía.
Aspecto: Color ámbar profundo, cristalina, espuma voluminosa.
Sabor: Maltas y lúpulos bien equilibrados se apoyan mutuamente.
Sensación en boca: Cuerpo medio, sin asperezas.
Impresión general: Una cerveza fácil de tomar que combina los sabores a caramelos de las maltas y las notas cítricas y resinosas de los lúpulos utilizados.
La “Sudestada” estará disponible en los 48 locales que Antares tiene en las ciudades más importantes del país, a un precio desde $155- la Pinta, $100- la ½ Pinta, y en botellas de 500 ml. a partir $ 110.-, en locales y recarga de botellón los 1.9lts $310.
Con esta nueva “Cerveza de Estación” Antares suma más opciones y estilos a su carta de cervezas formada por 8 variedades estables: Kölsch, Scotch Ale, Porter, Honey Beer, Cream Stout, Barley Wine, India Pale Ale e Imperial Stout y 3 variedades de cervezas rotativas: Las “Cervezas de Estación”, la “Selección del Brewmaster” y la “Cerveza de Pizarrón”.
