“Buller Brewing Company, la reconocida cervecería artesanal de producción propia, propone un maridaje perfecto para disfrutar de sus deliciosas hamburguesas en el Día de la Hamburguesa, con cualquiera de sus 6 estilos de cerveza artesanal: Golden, Hefeweizen, Honey, Amber, IPA (India Pale Ale) y Stout”. Así comienza la información recibida en la redacción de Mundo Cerveza.
Luego destacan que “la propuesta de hamburguesas de Buller es amplia y fue diseñada para darle el gusto a cualquier paladar. Todas vienen acompañadas con papas fritas y son de carne seleccionada y 100% caseras. Entre las opciones más tradicionales, están la Veggie (hamburguesa de legumbres y quínoa, queso fundido, zucchini, berenjenas grilladas, lechuga y tomate) y la Cheese Burger (del fast food, pero con sabor a casa: 100% carne vacuna seleccionada, con queso, tomate y lechuga)”.
También remarcan que “para los más golosos, la Big Burger (100% carne vacuna seleccionada, con queso, tomate, lechuga, jamón cocido, huevo frito y panceta) y la Tolousse, que ofrece una combinación de sabores (100% carne vacuna seleccionada, con champignones caramelizados, queso azul y cebolla caramelizada), al igual que la Bacon Burger (100% carne vacuna seleccionada, con provoleta, mermelada de panceta y rúcula). Para los que se atreven, están la gran Buller XXL (220 g de carne vacuna con salsa BBQ, cheddar, bacon, huevo a la plancha y aros de cebolla) y la súper especial Doble Burger Jack Daniels (220 g de carne vacuna seleccionada en 2 hamburguesas, con doble cheddar, cebolla caramelizada, rúcula y salsa BBQ Jack Daniels)”.
Para terminar de cerrar la propuesta, se ofrece la “Smoked Stuffed Burger (hamburguesa de 180 g rellena con queso ahumado casero, lechuga, huevo a la plancha, cebolla morada y mayonesa ahumada) y la Italian Burger (hamburguesa 180 g de receta casera, pesto de tomates secos, rúcula, mozarella fruta y salsa alioli)”.
Desde la cervecería enfatizan que se trata de “una nueva excusa para visitar Buller, descubrir todos los sabores que ofrece y disfrutar de un agradable encuentro desde un lugar con vista privilegiada en el emblemático barrio de La Recoleta”.
