Dos amigos de la infancia con ilusión, pasión y algo de locura recuperaron, junto a los dueños de La Salve desde 1886 hasta 1978 y varios empresarios vascos, la cerveza histórica que se producía en Bilbao y fue justamente el 17 de julio de 2014.
Eduardo Saiz Lekue y Jon Ruiz Ibinarriaga, socios-promotores del regreso de la marca al mercado en tras 36 años de inactividad, explicaron que les genera “mucha ilusión compartir este día junto a toda la gente que ha hecho y hace posible que LA SALVE sea hoy un sueño hecho realidad. Una marca histórica que regresa en pleno siglo XXI con toda la innovación y modernidad posibles, pero manteniendo la esencia e historia que la hacen única”.
“Nuestra fábrica abrirá sus puertas a finales de este año 2017, una instalación moderna, a la vanguardia de la tecnología en la que produciremos nuestra cerveza con el sabor de siempre, el que nos hace inconfundibles y nos retrotrae a nuestros orígenes”, explicaron los impulsores de la recuperación de la compañía.
Desde La Salve confirmaron que a fines de este año comenzará a funcionar la flamante planta de la empresa. “Una instalación moderna, a la vanguardia de la tecnología que producirá La Salve km0; un paso más en el camino por alcanzar el 10% de la cuota de mercado de Euskadi para 2019 y generar valor en lo local”, expresaron.
