La Salve-Bilbao y Bizkarra, dos marcas con historia y arraigo en Bilbao y Bizkaia, se unieron para crear una mermelada de higos con cerveza. Siguiendo la tradición de dar larga vida a la fruta del otoño europeo, nace este dulce con toda la originalidad y el matiz innovador que le aporta un ingrediente de carácter: La cerveza Munich La Salve-Bilbao. El resultado es una especialidad original con un sabor malteado, que contrasta a la perfección en maridajes con foie, pates y quesos para aperitivos gourmet de Navidad.
El carácter único lo aporta la cerveza Munich La Salve, una cerveza auténtica de tipo dubbel. Equilibrada y de color cobrizo, tiene un aroma predominante a caramelo y sabor a malta y clavo.
Después de distintas pruebas y catas sucesivas, se ha seleccionado la variedad Munich, por su sabor malteado que contrasta con la fruta.
La relación entre ambas marcas bilbaínas se remonta a los años 70. Ya entonces, su unión hacía posible disfrutar de un maridaje perfecto de sabores originales compuesto de cerveza y pan.
