Compartimos una interesante nota publicada hoy por el sitio mendocino mdzol.com en el que cuenta las vivencias de dos hermanos mendocinos que viven una particular historia recorriendo el mundo mientras fabrican cerveza.
Los hermanos Federico y Lucas Martino, de 29 y 31 años, salieron de Mendoza en la búsqueda de trabajo y se encontraron con una opción bastante poco convencional de vivir a partir de entonces. Ambos son publicistas y se fueron a vivir a El Bolsón en la Patagonia. Pero ahora viajan por el mundo dentro del «Motorbar», una especie de fábrica de cerveza y bar sobre ruedas. «Nos gusta viajar y queríamos hacer un viaje largo», según contaron al dar cuenta de su actividad ya que, al fin y al cabo, son publicistas y saben cómo hacerlo.
La idea de hacer cerveza mientras viajaban llegó después. Producida bajo el nombre de «Sur cerveza artesanal», la bebida sirve para pagar el gasoil y la comida y a veces les ha servido como objeto de trueque.
El viaje comenzó en febrero del año pasado, a bordo de un Bedford 300 del año 64, que viaja a 50 km/h que estaba abandonado. «Primero buscamos información para viajar en un velero, pero terminamos descartando la opción por los costos. Buscamos ómnibus hasta que encontramos un motorhome abandonado cerca de casa. La chapería y pintura estaba muy mal, pero el motor estaba impecable. A esa altura ya teníamos decidido que queríamos un motorhome-bar y que también fuese una fábrica de cerveza artesanal movil», reseñaron.
Todo colorido, el ómnibus tiene 4 camas, baño con ducha de agua caliente y fría y frigobar. Él está equipado con botellas y barriles de chop para almacenar y hacer cerveza cuando paran.
Restaurar el ómnibus, junto con amigos y familia, costo ocho meses de trabajo, ocho horas por día. Todavía sin terminar, ellos salieron por la ruta 40 hacia el norte, en dirección a Uruguay y Brasil. En el camino producen una Indian pale ale (IPA), una roja (Red ale), una pilsen y una negra.
Sin tener ingresos fijos, los hermanos fueron decidiendo alcanzar metas. Una fue llegar a Curitiba a tiempo para la South Beer Cup, que reunió grandes nombres del sector, como Pete Slosberg (EUA), Ronaldo Flor (Gauden Bier – Brasil), Tobias Fischborn (Lallemand – Alemania), Cerveza Volcánia de Uruguay y Antares de Argentina entre muchas otras. Ellos cuentan que estaban en Santa Catarina y sólo tenían 12 litros de cerveza y 7 reales para llegar al festival. Fueron cambiando cerveza por gasoil, contando su aventura a los gerentes de las estaciones de servicio.
«Otra meta que alcanzamos fue poder asistir a las olimpiadas de Río de Janeiro, allí hicimos varias cocinadas de cerveza», indicaron. Como ocurre con todos los lugares donde paramos a cocinar, Río de Janeiro fue marcado en el mapa de viaje que vamos pintando en el Motorbar. Fans del deporte, ellos consiguieron asistir a dos juegos de basquet de Argentina en las Olimpiadas sólo con la venta de cerveza. También tuvieron momentos difíciles como un accidente de tránsito en Bahía que dejó el ómnibus muy destruido, peligrando el viaje, problemas mecánicos que ellos han tenido que solucionar y algunos robos como una bicicleta o un celular.
Nota completa en http://bit.ly/2qfVcYm
