«Imperial, la cerveza premium argentina, fue reconocida con medalla de oro por sus especialidades IPA y lager por el prestigioso Instituto Monde Selection, de Bélgica», comienza destacando al información recibida en la redacción de Mundo Cerveza.
Luego señala que «el jurado, conformado por más de 70 expertos, entre los que se destacan ingenieros cerveceros y sommeliers, evaluaron cuidadosamente cada una de las características claves como: sabor, aroma, aspecto visual, textura, regusto, sensación en boca y packaging».
Monde Selection es uno de los institutos de calidad con más trayectoria e importancia del mundo. Fundado en Bélgica, está conformado por un equipo de especialistas que analiza, evalúa y premia, diferentes productos de consumo, entre los que se destacan las cervezas.
Acerca de las cervezas galardonadas
Imperial lager presenta un amargor leve a moderado y su contenido de alcohol es levemente superior al resto de las lagers argentinas (5.5% en vez de 4.7%) esto la hace más robusta y a su vez refrescante.
Imperial IPA es una cerveza con todas las características de una Indian Pale Ale, pero con mayor tomabilidad, con un amargor que no genera astringencia. Se usan dos lúpulos: Cascade y Mandarina Babaria para dar aromas cítricos y leves herbales.
