“Izakaya es el primer bar de Sushi Pop que renueva la experiencia de salir a comer sushi y platos asiáticos que son tendencia en el mundo, de una manera divertida, social y descontracturada”. Así comienza la presentación de la original opción grastronómica cervecera.
La información destaca que “en Izakaya, la propuesta de Beer & Buns es un imperdible cuando de probar nuevas tendencias se trata. Son deliciosos Buns en pan bao cocidos al vapor con 4 variedades de relleno: Bun de bondiola braseada ($179): en cocción de 4hs, con barbacoa y coleslaw; Bun de hongos salteados ($179): salteado de portobellos, shitakes y/o champignones con salsa de ostras especialmente traída de Asia; Bun de pollo al curry ($179): salteado con tomates seleccionados y almendras fileteadas a lo samurai; Bun de langostino rebozado($179): en panko con lechuga arrepollada y salsa tártara nikkei. Para los que quieren probarlos todos, se encuentra disponible la degustación ($309) con las 4 variedades para compartir”.
Y, el punto que nos interesa en especial, tiene su protagonismo: “Para maridar, la cerveza es el complemento perfecto. Ofrecen opciones artesanales tiradas en pinta ($119) o media pinta ($65) como la Kölsch de color dorado, levemente lupulada con notas frutales que resulta refrescante y con amargor moderado-bajo; la Scottish de color cobre oscuro, bajo amargor, maltosa con notas a caramelo y levemente a tostado; la IPA Argentina de color dorado a ámbar, intenso aroma y sabor a lúpulo, alto amargor y final seco; y la Honey de color ámbar y alta tomabilidad con notas maltosas y a miel, y bajo nivel de amargor. Para los que prefieren seguir la tradición asiática, están disponibles 4 variedades de cervezas del continente asiático: la Sapporo ($209) originaria de Japón; Singha ($109) de Tailandia; Tsingtao ($109) de China; y la Genghis de cervecería Darwin con agregado de jengibre, disponible en pinta /$125) o media pinta ($69)”.
El texto cierra señalando que “Izakaya es el nuevo plan entre amigos para un after office o cena, y como siempre, una muy buena opción para las parejas. La cultura del sushi ahora es más divertida y más rica que nunca”.
Direcciones
Izk Palermo: Soler 5598
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