La Asociación de Lesionados Medulares y Grandes Discapacitados Físicos de Castilla y León (ASPAYM Castilla y León) presenta su nuevo proyecto: Mondas y Lirondas. Esta cerveza 100% solidaria nace con el objetivo de recaudar fondos que puedan ir destinados íntegramente a los proyectos desarrollados por la organización.
Por primera vez desde su lanzamiento, Mondas y Lirondas llega a la ciudad salmantina para darse a conocer. Más de 50 personas asistirán a una cata dirigida donde podrán saborear y degustar esta cerveza tostada, elaborada por el método tradicional que utilizaban los monjes trapenses desde tiempos ancestrales, consiguiendo un producto totalmente natural y de una calidad superior. Es una cerveza sin filtrar ni pasteurizar y sin la utilización de conservantes, teniendo lugar una segunda fermentación en la propia botella de envasado.
El Centro Especial de Empleo dependiente de ASPAYM Castilla y León (CETEO S.L), es el encargado del etiquetado y distribución. A partir del mes de octubre todo aquel que lo desee podrá adquirir esta bebida en los Supermercados “El Árbol” , ya que forma parte de la familia Tierra de Sabor. Además, se pueden consultar en su web www.mondasylirondas.es los establecimientos donde está disponible.
