Gisele Teixeira, coordinadora de prensa del evento Beer Day Festival a realizarse el próximo 26 de mayo en el buenos aires design, nos comento que en la actualidad en la Argentina se desarrollan más de 200 emprendimientos con el objetivo de acercar al consumidor, una amplia variedad de cervezas especiales. Asimismo nuevos sabores, texturas, aromas y colores son elaborados de manera natural con la pasión que distingue a sus propios dueños, los cerveceros artesanales.
«Hoy solamente el 0,2% de la cerveza consumida en Argentina proviene de las microcervecerías independientes, contra, por ejemplo, el 7% en Estados Unidos, lo que indica un mercado con alto potencial de desarrollo. Los empresarios creen que el crecimiento es cada vez más sostenido a medida que el conocimiento y la información del tema se va compartiendo entre los amantes del buen beber. Por esto es tan importante la difusión de eventos como el Beer Day Festival», nos menciona Gisella.
Un dato adicional, pero no menor, es que Argentina ocupa el puesto 60 entre los países consumidores de cerveza del mundo. De acuerdo a los datos de la Cámara Argentina de Industriales Cerveceros, el promedio de consumo de los argentinos es de 45 litros de cerveza por habitante y por año. El primer puesto lo tiene República Checa con 160 litros por habitante. La producción anual de cerveza en Argentina es de 18,6 millones de hectolitros.
