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Concurso de Homebrewers

Se realizó en la fábrica de Antares en Mar del Plata, la cerveza de la receta ganadora del VII Concurso Argentino de Cerveceros Caseros.

En octubre del 2007 se dieron a conocer en una fiesta en la ciudad de Neuquén los resultados del VII Concurso Argentino de Cerveceros Caseros. Los ganadores fueron Belén Fernandez, 1er. premio Categoría Pilsen, de 30 años, relacionada con el mundo cervecero desde el 2005 y Ariel Golia, 1er. premio Categoría Mild, de 29 años, cervecero casero desde hace 6 años, ambos provenientes de Buenos aires.

Los ganadores fueron premiados con un viaje a la Maltería de Cargill, en Bahia Blanca y a la Fábrica de Cerveza Antares, en Mar del Plata, donde elaboraron junto con el Brewmaster, Leo Ferrari, 1000 litros de la cerveza ganadora.

La cerveza será embotellada y comercializada en Antares, y en todos los demás bares y puntos de ventas cerveceros que deseen colaborar con éste proyecto.(contacto mariana@cervezaantares.com) Toda la renta obtenida por ésta iniciativa será donada al Hospital de Niños Garraham para ayudar a la compra de un importante equipamiento médico.

El estilo de cerveza ganador se denomina «Mild», es de origen británico ye debe su nombre (mild en inglés significa suave) al bajo
carácter de lúpulo. No es una cerveza amarga, pero sin embargo puede ser muy sabrosa. Generalmente tiene un contenido de alcohol de 3.0 a 3.8 %, y es una excelente bebida para la hora del almuerzo o la cena.

Un Comentario

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  1. FELICITO, A LOS ORGANZADORES DE DICHO EVENTO, POR PREMIAR EL GRAN DESPRENDIMIENTO Y ESFUERZO DE LOS CERVECEROS DE HACER CERVEZAS DE CALIDAD, ESPERAMOS REPRODUCIR ESTO ACA EN EL PERU MUY PRONTO, Y APOYAR A LOS NIÑOS POBRES DEL PERU.
    SALUDOS
    EDUARDO DE TOMAS BASURTO
    PRESIDENTE DE LA ASOCIACION DE CERVECEROS ARTESANALES DE LA REPUBLICA DEL PERU.

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