Se trata de la copa internacional Argentina que llegó para quedarse. Desde la organización resaltan: “Nos volvemos a ver en septiembre en la ciudad de Buenos Aires, otro año con muchas juezas y jueces internacionales, otro año repleto de sorpresas, otro año repleto de cervezas, cerveceros y cerveceras de toda Latinoamérica y el mundo” y recuerdan que “la Copa Austral es la copa dentro de @festivalcervezAR de la @ccaargentina”.
Cuál es la diferencia en la metodología de la Copa Austral?
La Cámara de Cerveceros Artesanales de Argentina detalla que “las cervezas se agrupan más por similitud que por estilos para su juzgamiento, pero el foco no está puesto en la ‘fidelidad al estilo’ sino en la tomabilidad, en el balance y en el mérito productivo de las cervezas pensando en su posicionamiento comercial y la llegada al público”.
Luego resaltan que “cuando surgió Copa Austral creíamos que era la oportunidad de una copa internacional para Argentina con esta metodología. Una copa pensada por y para lxs profesionales del sector”.
Ya podés entrar a @beerawardsplatform y anotar tus muestras!
Las categorías son 3:
1 NANOCERVECERÍAS
2 MICROCERVECERÍAS
3 CERVECERÍAS
Aprovechá los valores de la inscripción Early bird!
Link en BIO o directamente en https://beerawardsplatform.com/copa-austral-2023
