“Pasión, impulso, innovación, creatividad, mística, y colaboración, es lo que define al Cervecero Casero o Homebrewer en la Capital de la Cerveza, al crear… y la pandemia no lo detiene”, destacan desde la organización de la 3era. Copa Marplatense de Cervezas Homebrewers 2020.
“Al igual que en las ediciones anteriores, este concurso tiene como objetivo fundamental promover el desarrollo de la actividad de los Cerveceros Caseros (Homebrewers) de Mar del Plata y zona”, resaltan.
Luego explican que el certamen “es organizado por las dos principales agrupaciones de cerveceros caseros: CERVECEROS CASEROS MARPLATENSES y HOMEBREWERS MDP, contando con la colaboración de la agrupación BIRRERAS ARGENTINAS”.
La inscripción estará abierta desde el 15 hasta el día 30 de noviembre del 2020.
Nuevo formato y categoría
Los organizadores detallan que “en esta oportunidad el concurso será libre, no habrá estilos obligatorios, los mismos los elegís vos. Lo que importa es que hagas una excelente cerveza”!
Además, aclaran, “se suma la posibilidad de participación de las Nanocervecerías, ya que, los organizadores, consideramos que es siguiente paso que todo Homebrewer va a tomar hacia su paso comercial”.
Acerca de la condición para ser considerada “Nanocervecerías”, puntualizan que son “todos aquellos emprendimientos que elaboran cerveza de manera comercial y tienen una capacidad máxima de producción de 2500 litros mensuales”.
Tendrán que participar con el nombre de la cervecería a la cual representan.
Inscripción
En el formulario de inscripción se pedirá opcionalmente que se declare el estilo base de la cerveza (para saber que estilos existen ver el 2015 BJCP Style Guide o el WBC Style Guide).
Los concursantes Homebrewers deberán abonar el valor de $300 por cada entrada de cerveza que presente. Los concursantes de Nanocervecerías, deberán abonar el valor de $600 por cada entrada de cerveza que presente.
Entrega de muestras (30 noviembre al 4 de diciembre)
Deprestado Brewing Co.: Juan B Justo 3943
Icarus Cervezas de Autor: Formosa 5867
La Paloma: 9 de julio 5421
Premiación
“Debido a la situación sanitaria que estamos viviendo los ganadores serán informados en una Ceremonia virtual el día domingo 13 de Diciembre. El link de la ceremonia será informado en nuestras redes sociales”, avisan desde la organización de la Copa.
Para más detalles, contacto y conocer en profundidad las bases y condiciones de participación:
Facebook: @copamarplatensedecervezashomebrewers
Instagram: @copahbmdp
