Tal como informamos desde Mundo Cerveza hace días http://bit.ly/2jdWdhy, la Cámara de Apelaciones en lo Civil, Comercial y de Minería había dictaminado la prohibición para la producción de cerveza por parte Cervecería Patagonia en su fábrica de Circuito Chico en Bariloche, Río Negro. La medida surgió luego de un Recurso de Amparo Colectivo que planteó la Asociación ambientalista local Árbol de Pie contra el municipio, el dueño del predio y la firma propietaria de la marca.
En las últimas horas, se revirtió parcialmente la medida y se autorizó a que Patagonia pueda elaborar 800 litros diarios, que serán controlados por un escribano.
Al respecto, el jefe de Gabinete municipal Pablo Chamatrópulos, dijo a El Cordillerano que “estamos notificados que se morigeró la medida judicial inicial” y recalcó que la voluntad del municipio fue la de que se levante la restricción.
“Nosotros presentamos una petición a la Cámara de Apelaciones para que levante el amparo, porque consideramos que la empresa tiene todo en regla, por lo que esta noticia va en esa línea”, recalcó el funcionario.
Esta posición se suma a la del intendente Gustavo Gennuso, quien hace un tiempo, cuando los vecinos del lugar cuestionaron la instalación de la cervecería, destacó la inversión realizada, dijo conocer en detalle el proyecto, recalcó el tratamiento de residuos a través de la planta de saneamiento y valoró la iniciativa desde el punto de vista turístico.
Cabe recordar, que Patagonia estaba autorizada desde un principio a fabricar 1.600 litros de cerveza por día como máximo, aunque la firma informó que nunca se llegó a ese número.
Por otro lado, conocida la novedad de esta nueva medida judicial, desde cervecería Patagonia señalaron a este medio que recibieron “la noticia como un primer paso para que todo vuelva a la normalidad. No estamos conformes aún, pero sirve para que no queden dudas acerca de la seriedad de nuestra microcervecería, que fue diseñada para crear nuevas cervezas especiales y abastecer nuestro bar”.
“Seguimos a disposición de las autoridades y vamos a defender nuestra posición en donde sea necesario. Nuestra microcervecería tiene todas las habilitaciones, la mejor tecnología ambiental y es la más sustentable del país», dijeron representantes de la compañía.
«Además del bar que permanece abierto, también abrimos las puertas de nuestra microcervecería para que vecinos y turistas entren y conozcan nuestros métodos de elaboración y sistemas de protección del medioambiente. Nuestro sueño es continuar brindando la mejor experiencia cervecera al mundo y contribuir al desarrollo turístico y social de la región», agregaron.
Fuente: Diego Llorente / El Cordillerano
