El Ministerio de la Producción de Chubut firmó un convenio con la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (UNPSJB) para fortalecer al sector de la cervecería artesanal mediante la generación de mesas de trabajo, capacitaciones y estrategias conjuntas de desarrollo para los productores.
La firma se dio en el marco del Primer Encuentro de Productores Cerveceros Artesanales en las instalaciones de UNPSJB, y queda sujeto a la posterior refrenda del Rector César Ayape. Del encuentro participaron el ministro de la Producción de Chubut, Hernán Alonso, el subsecretario de Desarrollo Agropecuario del Ministerio de la Producción, Pablo Muñoz, y el secretario de Extensión, Francisco Schiavone,
«Hay numerosas personas trabajando y desarrollando nuevos productos por toda la Provincia, muchas veces desde el anonimato y en ese sentido, desde el Ministerio de la Producción vamos a brindar todo el apoyo necesario para alcanzar su fortalecimiento», aseguró el ministro Alonso.
Por otra parte, Schiavone resaltó: «la firma de este convenio representa un paso más en el cumplimiento del rol extensionista de la Universidad, que tiene que ver con salir de la cápsula de la producción de profesionales, insertándonos en los intereses y problemáticas comunes de la sociedad».
En tanto que Pablo Muñoz subrayó que “se le está dando muchísima importancia al sector cervecero, estamos trabajando tanto desde la Nación, como desde la Provincia y los Municipios y, eso lo demuestran las presencias destacadas que encontramos en el Primer Encuentro de Cerveceros Artesanales, donde hay técnicos de INTA, de la Agencia de Desarrollo de Trelew, de la Cámara de Industria, Comercio, Producción y Turismo de Puerto Madryn, más un montón de productores de diferentes puntos de la Provincia”
Participantes
La firma del convenio y encuentro de cerveceros artesanales, fue encabezado por el ministro de la Producción, Hernán Alonso; el subsecretario de Desarrollo Agropecuario, Pablo Muñoz y su equipo técnico; el secretario de Extensión de UNPSJB, Francisco Schiavone y los referentes de la institución, Gustavo Bruzzo y Flavio Pinos; el presidente de la CAMAD, Manuel Pérez; los representantes de la Agencia de Extensión del Valle Inferior del Río Chubut de INTA, Eduardo Matinata y Agustín Pazos y, representantes de INTI, Roberto Roca y Ulises Adam, el coordinador de la Agencia de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Trelew, Claudio Márquez, y la representante de la Dirección de Producción del municipio de Gaiman, Natalia Pueyo, y numerosos productores cerveceros artesanales de diferentes puntos de la Provincia.
