Estamos en la cuenta regresiva para la llegada de la que para muchos es la mejor estación del año. Y, según la información recibida en Mundo Cerveza, “en Diggs (Serrano 1580, Palermo –CABA) se celebrará el fin del invierno a todo ritmo con una divertida fiesta la noche del viernes 20 de septiembre”, porque “el original joint con dos locales en Palermo Soho invita a los food lovers a despedir los días frescos y cortos con la más provocativa y deliciosa comida callejera rodeado de grandes grupos de amigos que bailan al compás de una batucada y Dj´s sets en vivo, mientras brindan con pintas de cervezas desde $80”.
La convocatoria es “en su imponente local de Plaza Serrano, que estará ambientado en referencia a la fecha, y cuenta con un patio aledaño a la plaza, donde se presentará Estacato una banda de percusión coreográfica en vivo. El segundo piso del local es aterrazado y cuenta con mesa de metegol, mesa de ping pong y una majestuosa vista a la plaza rodeada de árboles. La propuesta es degustar las suculentas y deliciosas preparaciones de su chef estrella, Dante Franco, en un ambiente relajado y divertido musicalizado por el Dj Dery Altamira, aplicado del funk y techno house. Los invitados recibirán sorpresas durante la noche y quienes atiendan a la fiesta vestidos de forma alegórica a la primavera disfrutarán de una pinta de la casa sin cargo”.
La barra de Diggs cuenta con 14 canillas de cerveza tirada, industrial y artesanal. Entre las variedades ofrecerán Lager Argentina a $80 la pinta y $60 la media pinta. Las demás variedades como Dry Stout, Weisse, Belgium Premium, Amber Lager, Porter, Session IPA, Scotish Ale, Doble IPA, Honey Ale y BlueBerry Cream, tienen un precio de $120 la pinta y $80 la media pinta. Incluso ofrecerán jarras de 1.6 lts con diferentes tragos para compartir entre varias personas por $380.
De la carta gastronómica se destacan los Hot Dogs de elaboración propia, creaciones que originalmente diferenciaron a Diggs en la escena gastronómica; las Ribs, con salsa de barbacoa casera; los Sándwiches de Bondiola de 12 horas de cocción al vacío y una serie de Burgers Gourmet con muy interesantes combinaciones de ingredientes y productos caseros.
