La marplatense @cerveza.bohr comienza un posteo titulando “Una birra, cuatro años de historia 🎂📚🍺💫”. Y sin revelar de qué se trata agrega algunos datos: “La cerveza que gana en complejidad e intensidad a este momento tan turbio, indefinido y peculiar de nuestras vidas. Lleva consigo una carga auténtica, el peso de 4 Imperial Stouts de diferentes características desde su estructura, hasta su paso en el tiempo”.
En las líneas siguientes sí cuentan a que se refieren recordando que “se cumplen cuatro años desde que salió la primera cerveza de nuestra fábrica y que comenzamos a cranear este momento”.
Luego, hacen referencia a la nueva creación destacando que se trata de “cuatro birras blendeadas en una sola botella:
Imperial Stout Bourbon Barrel Aged 2017 20%
Imperial Stout 2018 45%
Imperial Stout Palo Santo Bourbon Barrel Aged 2019 15%
Imperial Stout 2020 20%
Al describir la particular birra detallan que es “de cuerpo robusto, amargor medio, alicorada, redonda, imponente sabor a cacao, chocolate y café. Con notas a bourbon, vainilla, y leve dejo a palo santo y madera que aporta complejidad”.
Al cerrar el relato enfatizan que es “una historia que cuenta años de recorrido, entre medio de risas, aprendizaje, sudor, sangre y lágrimas” e invitan “a disfrutarla”.
Salú!
