“🔥Fruit Lambic🔥” es el título genérico. Y la noticia anuncia que “hoy (por ayer) sale de nuestras barricas la Fruit Lambic con uvas y moras, no sin antes hacernos renegar bastante con algo de pulpa y semillas”. La novedad la dio a conocer a través de sus redes Ragnarök Compañía Cervecera, la primera cervecería de Santo Tomé, Santa Fe, inaugurada en 2016.
En la descripción detallan que se podrán percibir “notas de vino rosado, acidez balanceada y súper limpia, con un toque de brettanomyces para amalgamar un amplio combo de gran tomabilidad para los calores que se vienen”.
Y al cierre del posteo dejan un mensaje con spoiler: “Alguien dijo que la barrica ya quedó lista para una kriek”.
Ooootro tema
Días atrás desde Ragnarök avisaban que cuentan, entre otras opciones, con una “PROMO PACK x4 por $ 520 que INCLUYE:
La Alhambra Honey ~ 5,8% ABV, 20 IBU. Cream Ale con miel de azahar. Ligera pero potente, floral, con aroma a naranjas.
Berserker Hazy IPA ~ 7,1% ABV, amargor medio. Una Ipa de gran tomabilidad, pero con un contenido alcohólico para no descuidarse. muy frutada, con notas de maracuyá del Citra, las resinas del Columbus y el durazno del Eukanot.
Su turbidez se debe al aporte protéico del trigo y de la avena, asi como a la gran cantidad de glicerol producida en la biotransformacion del lúpulo, lo que aporta cremosidad sin dulzor.
Tropical Stout ~ 6,8% ABV, 40 IBU. Cerveza tostada con miel de coriandro, de intensos aromas a chocolate, café torrado y un toque especiado de miel de coriandro y café pergamino de Colombia.
Old Ale Barrel ~ 8,3% ABV, amargor medio. Cerveza estilo old ale, de gran maltosidad, con notas de caramelo, higos secos, vainilla, y alto tenor alcoholico. Es añejada en barricas de roble americano.
