Todavía queda tiempo para ser parte de la nueva edición de la Copa Argentina de Cervezas 2020. Las fechas a tener en cuenta son:
Registro de Cervecerías e Inscripción de Cervezas 07/09/2020 al 17/10/2020
Plazo de Envío de Muestras 01/10/2020 al 17/10/2020
Juzgamiento de las Cervezas en Buenos Aires 26/10/2020 al 30/10/2020
Ceremonia de Premiación de la Copa Argentina 31/10/2020
¿Qué es la Copa Argentina de Cervezas?
Desde la organización destacan que “es la competencia Nacional más importante de Cervezas realizada de forma anual. Fue fundada en 2016 para incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas de nuestro país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año”. Y recuerdan que su Director es Martín Boan.
En referencia a la historia del certamen, señalan que “a lo largo de estos 4 años hemos tenido un crecimiento sostenido. En nuestra primera edición (2016) contamos con la participación de 120 Cervecerías y 400 Cervezas, y en nuestra edición más reciente (2019) el número de Cervecerías participantes fue de 280 y las cervezas evaluadas fueron 800. El crecimiento de la competencia es el resultado del crecimiento del sector, a su vez se percibe la madurez y profesionalización del mismo en la cantidad de medallas de oro otorgadas por los jueces en la última edición”.
Además, puntualizan que “este año presenta enormes dificultades para los productores Independientes de Cerveza y por ello la competencia ha decidido que cada Cervecería pueda presentar una de sus cervezas de forma gratuita”.
Competencia
Se evaluarán los diferentes estilos de cervezas, más de 100! A través de una Cata a Ciegas los jueces evaluarán las cervezas y otorgarán medallas de bronce, plata y oro. Cada Medalla obtenida suma puntos, aquella Cervecería que consiga más puntos será premiada como la Mejor Cervecería del Año.
Colaboración
La colaboración ha sido un pilar fundamental para el crecimiento del sector, impulsado por ello este año se suma el premio a la Mejor Cerveza Colaborativa. En esta categoría se evaluarán cervezas producidas por 2 o más Cervecerías en formato “Best of Show”.
Jueces
A lo largo de los años hemos contado con la presencia de destacados profesionales Nacionales e Internacionales. En este aparatado merece mención especial Pete Slosberg, pionero de la cerveza artesanal en USA y embajador de la cerveza Sudamericana en el mundo.
