31 ene 2010

A los cien años dice no tener secretos para mantenerse lúcida, activa, con un humor que contagia. Apenas suelta una receta curiosa: un vaso de cerveza a la noche para atenuar los efectos del calor o una copita de moscato para acompañar la sobremesa. “No me producen ningún problema”, jura. Se le pregunta si mantuvo cuidados durante su vida, si...

14 ene 2010

Un centro médico del estado de Washington “premia” a los donantes con una cerveza. A “To be or not to be”, famosa frase de Shakespeare la cambiaron en un centro médico del estado de Washington, EE.UU, por la de “Give blood, get beer”(“Dona sangre y obtenga una cerveza”). El eslogan forma parte de una campaña...

Los expertos recomiendan incrementar el consumo de líquidos hasta una media de 2,5 litros diarios La deshidratación tanto en verano como en invierno puede provocar dolor de cabeza, cansancio, calambres musculares y náuseas entre otros síntomas. No debemos olvidar que el agua es esencial para el cuerpo humano. La pérdida excesiva de líquidos en el...

03 dic 2009

Las personas que no consumen bebidas fermentadas, como la cerveza o el vino, tienen mayor riesgo a padecer una enfermedad cardiovascular que el que bebe moderadamente, explicó el presidente de la Fundación Dieta Mediterránea, el doctor Lluís Serra, durante el encuentro organizado por el Centro de Información Cerveza y Salud (CICS), con motivo de su X...

06 nov 2009

El consumo responsable y regular de cerveza disminuye el estrés y mejora la eficiencia del metabolismo ante dietas ricas en grasa, según un estudio sobre las propiedades saludables de esa bebida presentado hoy en Chile. El estudio demuestra que ratones de laboratorio a los que se les suministra cerveza de forma proporcional al estándar internacional de...