Los cardiólogos demuestran que la cerveza ayuda a superar los infartos
Un estudio del Centro de Investigación Cardiovascular del Hospital de la Santa Creu i Sant Pau ha demostrado que el consumo moderado de cerveza -tanto sin alcohol como con alcohol, pero especialmente en este último caso- mejora la función cardiaca y la recuperación de un paciente después de sufrir un infarto. El Colegio de Farmacéuticos [...]
La cerveza no engorda
El consumo moderado de cerveza no engorda. La energía que nos aporta a la dieta dependerá de su grado alcohólico. La curva de la felicidad está causada por una mala alimentación y no por un consumo moderado de cerveza. Una cerveza tiene únicamente 45kcal/100ml y una sin alcohol 18 kcal/100ml.
Propiedades saludables de la cerveza
La cerveza se compone de 4 ingredientes básicos: agua, lúpulo, malta de cebada y levadura. Dicha composición la hace rica en vitaminas (especialmente del grupo B), minerales y antioxidantes. La cerveza contiene gran cantidad de antioxidantes, por vaso, contiene más del doble de antioxidantes que el vino blanco. Las últimas investigaciones atribuyen a la cerveza [...]
La cerveza hidrataría igual que el agua ndajé
Un estudio presentado en Bruselas demuestra que el consumo moderado de cerveza después de practicar ejercicio físico es tan efectiva como el agua para la rehidratación y la recuperación, según han afirmado expertos médicos. Esta es una de las conclusiones presentadas en el “VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud”, donde han participado especialistas de [...]
La cerveza hidrata igual que el agua
Esta es una de las conclusiones presentadas en el “VI Simposio Europeo en Cerveza y Salud”, donde han participado especialistas de la UE en medicina, nutrición y alimentación, entre ellos varios españoles. El doctor Manuel Castillo, de la Universidad de Granada, expuso los resultados de un estudio llevado a cabo con un grupo de hombres [...]
Tragos de cerveza hidratan y nutren
“En últimos estudios se demostró que la cerveza es una bebida natural con un aporte calórico inferior al de cualquier otra bebida alcohólica y al de muchos otros alimentos (un vaso de jugo de cualquier fruta aporta aproximadamente las mismas kilo calorías que un vaso de cerveza), no contiene grasas ni azúcares. “Es rica en [...]
El consumo moderado de cerveza está relacionado con un menor riesgo de infarto
La ingesta moderada de cerveza puede proteger frente a lesiones miocárdicas agudas asociadas al infarto y favorecer la función cardíaca global, al menos esta es la conclusión que se desprende del estudio ‘Intake of fermented beverages protect against acute myocardial injury: Target organ cardiac effects and vasculoprotective effects’ que ha dirigido la directora del Centro [...]
Comprueban nuevos beneficios de la cerveza para la salud
Nada mejor que escuchar buenas noticias sobre la cerveza y esta vaya si que lo es. Un grupo de científicos españoles ha comprobado que el consumo moderado de esta bebida con alcohol mejora la respuesta inmune del organismo, contra agentes infecciosos. El estudio fue dado a conocer durante el reciente pasado XIV Congreso de la [...]
Mundo Cerveza: 
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