Mundo Cerveza

Perú incrementó impuesto a la cerveza

Perú incrementó impuesto a la cerveza

El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) emitió un Decreto Supremo que incrementa el monto del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) que grava a las bebidas alcohólicas. De acuerdo con la norma, el ISC para la cerveza subirá de 27,8% a 30%, en tanto que el ISC para los vinos y licores aumentará de 20% [...]

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Gourmet, la cerveza peruana hecha de quinua, maíz morado y café

Gourmet, la cerveza peruana hecha de quinua, maíz morado y café

Diego Aste, Jorge Jiménez y Miguel Torres, tres jóvenes emprendedores que decidieron iniciar una ‘aventura de la cerveza’. Ellos tuvieron la idea de crear una cerveza con insumos peruanos, en este caso la quinua, kiwicha, maíz morado y café. Pese a las dificultades que se les presentaron, pudieron formar una empresa que busca no sólo [...]

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Cervecera Kunstmann de Chile beberá del mercado peruano

Cervecera Kunstmann de Chile beberá del mercado peruano

Kunstmann, compañía cervecera artesanal más grande de Chile -con cerca del 10% de este segmento del mercado-, y ventas totales por US$ 15 millones, ha puesto al Perú y a Brasil en sus planes de expansión para el 2011. De la mano del gigante CCU, quien controla el 50% de la cervecera, la firma ligada [...]

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Gobierno censura “spot publicitario” de cerveza

Gobierno censura “spot publicitario” de cerveza

Fuentes del “Diario 16” informaron que posiblemente el Gobierno peruano censuró un comercial de cerveza en el que se burlaban de la demora en la construcción del Tren Eléctrico desde el año 1985 hasta el 2010. La publicidad corresponde a la cerveza Brahma y la realización e idea corresponde a la agencia de publicidad Quórum/Nazca [...]

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Cerveza Cusqueña duplica ventas en Chile

Cerveza Cusqueña duplica ventas en Chile

La importación de cerveza en Chile fue una gran oportunidad para el mercado peruano luego del terremoto que sufrió este país y que afectó a todas las plantas de cerveza de Chile. Gracias a esto, cerveza Cusqueña se situó muy bien en el mercado chileno. Peumo es la empresa que distribuye la cerveza Cusqueña en [...]

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De Perú a Sudáfrica 2010

De Perú a Sudáfrica 2010

La cerveza oficial del mundial lanza campaña web DT Brahma, que invita a los hinchas a inscribir un equipo virtual para ingresar a un sorteo, cuyos ocho ganadores disputarán por penales 4 paquetes dobles para ir a la Copa del Mundo. Como parte de las celebraciones por sus cinco primeros años en el Perú, Brahma, [...]

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¿Sabe usted cómo se convierte el agua y la malta en cerveza?

Un maestro cervecero nos explica cómo se prepara la cerveza de manera artesanal Hugo Aldón lleva más de treinta años en la industria cervecera como ingeniero de planta. Hace algunos años se animó a preparar su propia cerveza y a dictar un curso -el único en su tipo en Latinoamérica- a los alumnos de Le [...]

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Cursos en ACARP

La Asociación de Cerveceros Artesanales de la República del Perú (ACARP) dictará un curso de elaboracion de cerveza artesanal los dias 5, 6, 7 y 8 de julio del 2008, dirigido por el Ing. Maestro Cervecero Hugo Aldon, en convenio con el programa Somos Empresa TV, Canal 2 Lima.